MARRAKECH RIADS
    HOTEL & SPA RIAD DAR BENSOUDA
    
HEBERGEMENT RESTAURATION CULTURE  

 

A Fès, Marrakech Riads a redonné toute sa splendeur à l’une des plus belles maisons de la médina :
Dar Bensouda (XVIIe siècle).

Située à  deux pas du marché haut en couleurs de R’Cif où l’on croise les Fassis en quête des meilleurs produits pour leur table, le restaurant de cette élégante demeure est  le lieu idéal pour  découvrir l’art du bien recevoir à la marocaine.

La carte met les recettes traditionnelles de Fès à l’honneur, subtil alliage de saveurs sucrées et salées hérité d’influences berbères, juives, arabo-andalouses c’est dire si la gastronomie marocaine dont Fès est le creuset n’a pas peur  des métissages !

Ses racines puisent souvent loin dans le temps, embarquez donc pour un voyage au long cours à travers l’histoire et les territoires de la cuisine marocaine.